PČELARSTVO

Пут до пчеларског успеха није ни мало кратак, али је зато сладак.

Када успешно презиме, пчелиња друштва ће по свом природном нагону, у борби за опстанак и продужење врсте, почети да се обнављају приливом младих пчела радилица, које се извозе из првог легла.

Познато је да пчелиње саће у плодишту употребом стари. Оно мења боју, смањују му се радиличне ћелије због таложења кошуљица у њима (од сваке изведене генерације по пет ), које се слажу на дну ћелије.

Врцање меда је најслађи посао за пчелара, који се са великом жељом чека, али се мора пратити правилан поступак. Кад дође време за вађење меда, пчелар треба да зна кад ће врцати, шта ће врцати и колико сме врцати. Ако жели да има мед по врстама (сортиран), тад тај посао мора што тачније обавити.

Када су у питању расе медоносних пчела, одмах да нагласимо да ми имамо срећну околност да се у нашој земљи гаји аутохтона крањска раса пчела (Апис меллифера царница), за коју смо до скоро (док је још постојала Југославија) могли да кажемо да је била "наша" раса пчела.

Топљење воска је посао који пчелари углавном нерадо раде. За то се обично користе уређаји с врелом водом или воденом паром, али је током летњих месеци много лакше за то искористити Сунчеву топлоту. Тако можете да без трошења енергије и много времена, само помоћу Сунца можете истопите восак.

Када је реч о исхрани деце, мед је свакако незаменљива намирница. Садржи шећере, витамине, минерале и делује позитивно на апетит код малишана. Стручњаци истичу да је мед толико битан за исхрану деце, да их треба навикавати на њега још док су у мајчином стомаку.