VOĆARSTVO I VINOGRADARSTVO

Drvo jabuke je veoma korisno imati u svom dvorištu ili okućnici jer je ovo voće vrlo zdravo. Pored klasičnih sadnica, danas sve češće viđamo stubaste jabuke koje su vrlo dekorativne i dobro rađaju.

Da se u Srbiji proizvode ozbiljni i kvalitetni proizvodi koji nađu put do zahtevnih inostranih kupaca, govori još jedna priča koja dolazi iz Jagodine.

Proizvođači šljiva tvrde da nema dovoljno sezonske radne snage za branje, a pogotovo kvalifikovanih radnika za rezanje voćki. Iako je zarada dobra, neretko radnici napuštaju teren usred berbe zbog visokih vrućina i teških uslova, navode voćari.

Sorta šljive 'pozna plava' stvorena je 1980. godine samooplodnjom sorte 'čačanska najbolja'. Međutim, kao nova sorta, 'pozna plava' je priznata relativno skoro - 2008. godine. U nastavku teksta saznajte više o ovoj sorti.

Autohtonih sorti voća je danas malo, jer tržište i savremena proizvodnja diktiraju drugačije uslove. Upravo iz tiha razloga, stručnjaci iz Instituta za voćarstvo u Čačku sprovode važan projekat očuvanja ovih sorti.

Najveću trešnju na svetu proizveli su italijanski farmeri, a voćka koja je oborila dosadašnje rekorde "teška" je 33 grama

Opadanja plodova u našim uslovima je čest fenomen koji se u manjoj ili većoj meri dešava kod svih voćnih vrsta. Ipak, najveće štete su na jabuci gde procenat opalih plodova može da iznosi i do 50%. Evo zašto se to događa.

Hidroponski uzgoj borovnice podrazumeva da, za razliku od klasičnog načina, proizvođač sam kontroliše uslove koje biljka zahteva. Ovo je prva prednost ovakvog načina uzgajanja, a u nastavku teksta saznajte i ostale važne stvari u vezi sa ovom temom.

Srbija je poznata u svetu po proizvodnji velikih količina maline vrhunskog kvaliteta. Jedan Ariljac obara sve rekorde u proizvodnji 'crvenog zlata', a u nastavku teksta se upoznajte sa njegovom pričom.

Jedan od dva virusa koja su registrovana na visokožbunastoj borovnici u Srbiji, pored virusa mozaika borovnice, je virus crvene prstenaste pegavosti borovnice (Blueberry red ringspot virus).

Jun je mesec kad počinje zrenje i berba višanja. Kao i svake godine, a posebno u godinama kad su zime blage, a proleća nestabilna sa velikim temperaturnim razlikama, dolazi do pojave neujednačenog zrenja plodova višnje.

Usled nakupljanja velike količine vode u plodovima trešanja, tj. usled upijanja vode kroz intercelulare pokožice ploda i nemogućnosti rasta i rastezanja pokožice, dolazi do njenog pucanja. Voda se u plodovima sakuplja u periodima obilnih padavina i nestabilnih vremenskih prilika.

Da je italijansku tehnologiju moguće primeniti u našim uslovima, govori činjenica da je u našoj zemlji oproban specifičan način gajenja trešnje koji je itekako uspešan i koji daje krupan, kvalitetan, ukusan plod ove voćke.

Kako je kivi biljka penjačica, potrebno joj je pre ili odmah nakon sadnje postaviti armaturu od stupova i žice kao što to činimo kod podizanja vinograda.