PČELARSTVO

Suncokretov med je vrsta meda zlatnožute boje i sveže, vočkaste, nežne arome, umerene slatkoće. Ova zdrava namirnica je pogodna za svakodnevnu upotrebu i sa sobom donosi niz koristi našem organizmu.

Crni javor nalik drvetu pripada porodici javora. Med od crnog javora koristan je pčelarski proizvod koji se dobija iz nektara cvetova višegodišnjeg grmlja tatarskog crnog javora (crni javor ili javor). Biljka meda cveta sredinom maja i traje ne više od tri nedelja, nakon čega započinje pumpanje proizvoda.

Ako pčele izumru, naša civilizacija će nestati četiri godine kasnije, rekao je čuveni fizičar Albert Ajnštajn.

Organsko pčelarstvo znači izuzetno kvalitetan i zdrav med, zaštićene pčele i potpuno očuvanu životnu sredinu. Pa uprkos tome u svetu postoji tek nekoliko hiljada pčelara koji su svoje pčele podvrgli metodama organske proizvodnje meda.

Šef katedre za biologiju nam je otkrio nekoliko genijalnih trikova pomoću kojih možete da procenite da li je med kvalitetan.

Predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije Rodoljub Živadinović izjavio je da Srbija prosečno godišnje izveze do 3.000 tona meda u vrednosti od osam do 12 miliona evra.

Od svečanog otvaranja Pogona za prikupljanje i plasman meda pčelara SPOS-a „Naš med“ doo u Rači prošlo je sedam meseci.

Meda ne zavisi samo od biljke, već i od geografske pogodnosti i vremena. Nektar varira u ukusu i količini i vrsti šećera.

Godina je loše počela i za pčelare. Zbog loših vremenskih prilika i epidemije korone, prinos meda je prepolovljen. Pčelari kažu da će od prodaje moći samo da pokriju troškove proizvodnje.

U Srbiji, veći broj pčelinjaka se ne seli, to su pčelinjaci sa manjim brojem košnica

Premeštanje pčela je težak posao i može imati uznemirujući uticaj na pčele.

Ovim pravilnikom se ne zahteva izgradnja posebnih objekata, pčelari mogu ove poslove obavljati u okviru svojih stambenih jedinica sa postojećim sanitarnim čvorom. Bitno je da je taj prostor čist i uredan.

Higijenske i funkcionalno prikladne pojilice se prave od različitih tegli, kanti i kanistera, ali se mogu i gotove kupiti

Med od bagremca je proziran, crvenkast, finog ukusa i spada u kvalitetne vrste meda, pa sve veće interesovanje tržišta podstiče pčelare da odlaze na ovu pašu