ISHRANOM DO ZDRAVLJA: Karfiol je izuzetno pogodan za dijabetičare, ali samo pripremljen na ovaj način

Foto: Unsplash

Foto: Unsplash

Zdrava ishrana se preporučuje svim ljudima, naročito grupama koje već imaju neke smetnje sa zdravljem. Na ovaj način se neke bolesti u značajnoj meri mogu kontrolisati.

Karfiol je jedna od vrlo zdrava namirnica koja pogoduje ljudima koji imaju problema sa povišenim nivoom šećera u krvi. Dijabetičarima se posebno preporučuje da obrate pažnju na ishranu. Karfiol je po svom sastavu sičan brokoliju, vrlo zdrav i često dosta jeftiniji.

Karfiol odlikuje veliki procenat vlakana što je vrlo značajno za snižavanje nivoa hoesterola i održavanje nivoa glukoze. Ima nizak glikemijski indeks, vrlo malo kalorija i zbog toga je pogodan za svaku dijetu. Odlličan je diuretik i oslobađa organizam od viška tečnosti. Učinkovitost karfiola je potvrđena i naučnim studijama, kao i generalno unošenje zelenog lisnatog povrća. Porcija i po zelenog lisnatog povrća dnevno smanjuje rizik od oboljevanja od dijabetsa tipa 2.

Način pripreme karfiola je vrlo važan

Koliko god je karfiol dobar protiv dijabetesa, jednako je važan način njegove pripreme. Svakako se ne preporučuje da ga pržite i pohujete jer će se tako izgubiti sva njegova korisna svojstva. Najbolje bi bilo obariti ga pa začiniti po želji i preliti maslinovim ujem. Začini će mu dati vrlo lep i prijatan ukus ukoliko baš i niste preterani ljubitelj ovog povrća.

Takođe, možete ga najpre obariti i začiniti, a potom staviti u pleh, preliti umućenim jajima i sa malo prezle, pa zapeći. Ovako pripremljen karfiol će biti vrlo ukusan, a posebno će pogodovati svima onima koji imaju probema sa dijabetesom.

Agroinfo.rs

ISHRANOM DO ZDRAVLJA: Karfiol je izuzetno pogodan za dijabetičare, ali samo pripremljen na ovaj način

Komentari

Ostavi komentar

Слањем коментара се слажете са Правилима коришћења овог сајта.


Повезане вести

Borovnice su toliko blagotvorne, da zaslužuju mesto u ishrani čak i kada su van sezone. Da biste uživali u njima tokom svih 12 meseci u godini, možete da zamrznete sveže ili da kupite već smrznute bez dodanih sastojaka

Dijeta koja je razvijena za regulisanje visokog pritiska, masnoće i šećera u krvi već godinama važi za jednu od najzdravijih i preporučuje se i ljudima koji jednostavno žele da smršaju bez velikih promena u načinu ishrane.

Krem čorba od karfiola je prava stvar za okrepljenje organizma i predah od mesa. Pravi se lako i brzo i obožavaće je cela porodica.

Mnogo je recepata za zdrave smutije i napitke koji nam daju snagu i vitalnost, a čuvena glumica Žaklin Smit, zvezda "Čarlijevih anđela" je otkrila recept za svoj "čarobni napitak".

Nije baš svaka vrsta ribe zdrava kao što većina misli. Neke su posebno rizične za trudnice, decu, ali i odrasle ljude.

Речник израза за људске особине и карактере

Временска прогноза

Курсна листа

Анкета