Veterinarska inspekcija povukla je sa tržišta Republike Srpske čak 4,5 tone mesa i mesnih prerađevina nakon što su tokom pojačanih kontrola utvrđene brojne nepravilnosti, uključujući proizvode sa isteklim rokom trajanja, neispravnim deklaracijama i promenjenim svojstvima.

Kako prenose mediji, u prvih sedam meseci ove godine inspektori su obavili 375 kontrola u objektima koji se bave proizvodnjom, skladištenjem i prometom mesa. Nadzorom su obuhvaćene mesare, klanice, veleprodajni i maloprodajni objekti, farme, skladišta i proizvodni pogoni, pišu Nezavisne novine.

Najčešće utvrđene nepravilnosti odnosile su se na meso i mesne prerađevine kojima je istekao rok upotrebe, proizvode sa nepotpunim ili nepravilnim deklaracijama, kao i artikle kod kojih su uočene promene mirisa, izgleda i drugih svojstava koja mogu ukazivati na narušen kvalitet. Zbog utvrđenih propusta veterinarska inspekcija izrekla je 100 upravnih mera, dok su odgovornim subjektima izrečene novčane kazne u ukupnom iznosu od 50.000 konvertibilnih maraka.

Iz Inspektorata poručuju da se bezbednost mesa kontroliše svakodnevno i da nadzor obuhvata ceo lanac proizvodnje - od porekla sirovine, preko prerade i skladištenja, do prodaje krajnjim potrošačima. Tokom kontrola proveravaju se prateća dokumentacija, poreklo proizvoda, uslovi čuvanja, higijenski standardi, mikrobiološka ispravnost, rok trajanja i ispravnost deklaracija.

Agroinfo.rs /D04S

Veliki prehrambeni skandal? Povučeno 4,5 tone mesa zbog isteklog roka i nepravilnosti