Samo se on tako brzo razmnožava, samo on tako brzo raste. Samo kunić u jednoj godini trideset puta nadmaši svoju težinu.

U savremenoj ishrani čoveka, meso kunića ima prednost, jer je vrhunskog kvaliteta, lako je svarljivo zbog većeg sadržaja vode, bogato je proteinima, vitaminima.

 Meso je belo, slično pilećem, mekano i lako se priprema.

Organski principi gajenja su etiološki usaglašeni sa bitisanjem u prirodi - sprečavaju se bolesti, jačanjem imuniteta se održava dobro zdravstveno stanje, adekvatnim kombinacijama komponenata u organski proizvedenoj hrani, odgovarajućim smeštajem, pažnjom i slobodom kretanja minimizira se stres i postiže se zadovoljstvo i životinja i odgajivača.

Obezbeđenje uslova za farmu zahteva mnogo manja ulaganja jer su nepotrebni skupi kavezi, meso je kvalitetnije i skuplje nego u konvencionalnoj proizvodnji, pa samim tim i veoma deficitarno na tržištu, a naročito je važan izvozni proizvod koji, pored ekstra cene, ostvaruje i podsticaj države.

Izvor:poljoberza.net

ORGANSKO KUNIĆARSTVO