У нашој земљи све је више оних који се одлучују за органску производњу вишње, првенствено због цене.

У последњих неколико година производња вишње бележи раст и то пре све због гајења домаћег екотипа тзв. облачинске вишње која је веома повољна за гајење због низа позитивних особина. Поред конвенционалног узгоја долази и до развоја гајења органске вишње пре свега због цене на тржишту коју имају органски производи.

У циљу ширења засада под органском вишњом потребно је унапредити сортимент и побољшати агротехничке мере које се спроводе у самом засаду. Плод вишње има високу биолошку вредност, велику количину бојених материја и друге корисне супстанце.
Плод вишње је погодан као сировина у индустрији прераде у сокове, слатка, као и за производњу ракије.
За успешну органску производњу вишње потребно је познавање карактеристика самог засада као и локалног екосистема. Како би сама производња била профитабилна, без угрожавања биолошке разноврсности потребно је применити одређене мере као што су:

-очување земљишта и његове плодности;
-гајење одређених сорти вишње (аутохтоних) због њихове природне отпорности и прилагодљивости условима гајења;
-очување природних склоништа и станишта за корисне инсекте (ливаде, живице), такву улогу треба да има 5 до 10% земљишта на коме се налази засад;
-постављање гнезда и кућица за корисне инсекте и птице.

Што се тиче самих карактеристика земљишта, за гајење вишње погодна су земљишта на којима је могуће извршити обраду на минимум 60 цм. Пропустљивост земљишта треба да је таква да брзо омогућује одвођење вишка воде. Треба избегавати тешка и влажна земљишта са лошом пропустљивошћу.

За гајење су погодна земљишта чија је пх вредност од 6,5 до 7,5. Најпродуктивнија је ако се засади на лакој песковитој иловачи или на карбонатном чернозему умерене влазности и довољне плодности. Тип земљишта условљен је избором подлоге за калемљење. Коренов систем вишње не продире дубоко у земљиште, основна маса корена налази се на дубини од 40 до 80 цм дубине.
У погледу климатских услова вишња подноси велике надморске висине, а исто тако подноси и ниске зимске температуре. Треба избегавати локације са великом количином падавина у периоду цветања и зрења плодова. Цвет вишње је за разлику од цвета других воћних врста врло отпоран на пролећне мразеве.

Вишња се може гајити и на сушним површинама са нивоом падавина од 400 до 500 мм годишње. Највећа потреба за за падавинама су од априла до септембра месеца када јој погодује од 360 до 420 мм. Због раног дозревања плодова наводњавање није неопходно пре наступа сушног периода.

Izvor: agromedia.rs

Савети за производњу органске вишње