Održana regionalna konferencija o kvalitetu mleka i bezbednosti hrane u Pirotu

Foto: Pixabay

Foto: Pixabay

U Pirotu je 2. decembra 2021. godine održana regionalna konferencija posvećena kvalitetu mleka i bezbednosti hrane koja je regionalnog karaktera i kojoj su prisustvovali proizvođači i prerađivači mleka, predstavnici veterinarskih službi, kao i predstavnici poljoprivrednih stručnih službi.

Privredna komora Srbije kao poslovno-stručna organizacija privrednih subjekata, prepoznata kao jedan od značajnih kohezionih faktora među privrednicima, bila je jedan od partnera u organizaciji događaja.

Konferencija je realizovana u hibridnom obliku, predstavnicima zainteresovane stručne javnosti koji nisu mogli da budu fizički prisutni omogućeno je onlajn učešće.

Teme koje su predstavili stručnjaci EU projekta, prof. dr Vera Katić i doc. dr Tijana Ledina bile su politika EU u oblasti kvaliteta mleka i bezbednosti hrane i strategija za dostizanje kvaliteta sirovog mleka u skladu sa EU standardima u Republici Srbiji.

Predstavljeni su i primeri dobre prakse podrške koju EU pruža u oblasti poljoprivrede, o kojima su govorili Zoran Radosavljević, direktor Poljoprivredno-veterinarske škole u Svilajncu, Nenad Đorđević, direktor Mlekarske škole “Dr Obren Pejić“ u Pirotu, Zoran Nikolov, vlasnik mlekare “Stara Planina“ iz Dimitrovgrada i Zvezdan Gavrilović iz mlekare “Milk House“ iz Niša, ujedno i predstavnik asocijacije SEDA (Serbian Dairies Association).

Konferencija je održana u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS uz podršku EU projekta “Jačanje kapaciteta za usklađivanje sa pravnim tekovinama EU u oblasti poljoprivrede, ruralnog razvoja, bezbednosti hrane, veterinarske i fitosanitarne politike” (pregovaračka poglavlja 11 i 12).

Agroinfo.rs/agrotv.net

Održana regionalna konferencija o kvalitetu mleka i bezbednosti hrane u Pirotu

Komentari

Ostavi komentar

Слањем коментара се слажете са Правилима коришћења овог сајта.


Повезане вести

Povodom toga što se od strane pojedinih asocijacija proizvođača mleka na društvenim mrežama i Viber grupama asocijacija širi lažna i netačna vest o ukidanju premija za mleko, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede obaveštava javnost o sledećem:

Upravni odbor Udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga predlaže skupštini udruženja da se održi protest proizvođača mleka u petak 09.08.2024. godine u 12 h u Šapcu.

Krava bi mogla da proizvodi 1 gram insulina po litru mleka, a svaki gram insulina jedak je kao 28.818 jedinica insulina

Prema podacima Državne revizorske institucije, u Srbiji se najčešće falsifikuju med, kafa, sok, čokolada, rakija, crni hleb i sir, a s obzirom na to da su to osnovne životne namirnice koje se svakodnevno koriste, ova institucija je predložila usvajanje termina "prevare sa hranom" i usklađivanje sa postojećim zakonskim okvirom o zaštiti potrošača.

Prolazimo kroz prazničnu sezonu, obilje hrane, i punih stomaka. Međutim, šta raditi sa onim što nije završilo u stomaku? Ostaci hrane često ostaju nakon prazničnih trpeza.

U uslovima globalnog zagrevanja nameće se kao neophodno da se o mikroklimatskim uslovima u stajama za muzne krave povede računa, posebno kada se grade novi objekti a i kada se vrše adaptacije postojećih.

Речник израза за људске особине и карактере

Временска прогноза

Курсна листа

Анкета