Marang je tropsko voće koje potiče iz jugoistočne Azije.

Prema svojim karakteristikama sličan je mačmelou, ponajviše zbog oblika i strukture. Ima specifičan miris. Lako oksidira i odmah ga treba konzumirati kako biste bili sigurni da ćete osetiti sav intezitet ukusa. Sadrži brojne vitamine i minerale zbog čega blagotvorno deluje na celokupan organizam.

Bogat je vitaminima A,B, C, beta-karotenom, vlaknima, retinolom, tiaminom, pantotenskom kiselinom, niacinom. Sadrži minerale kao što su cink, gvožđe, fosfor, kalijum, kalcijum, mangan i magnezijum.

Obiluje antioksidantima koji štite telo od slobodnih radikala. Marang je prirodan izvor vlakana, pa se koristi za lečenje sindroma iritabilnog creva. Stabilizuje krvni pritisak, a često je upotrebljavan za lečenje anemije zbog velike količine gvožđa.

 Jedino voće vrste Artokarpus koje se lako može otvoriti rukama, a ispod braonkaste kore krije beličaso meso.

Kora marang-a je u početku smeđa i tvrda, a kada sazri, postane meke žućkaste boje, možemo je otvoriti rukama i izvući semenke. rasprostranjenost, najviše se može naći u tropima u kojima se uzgaja.

Izvor:oklagija.rs

Lekovito voće MARANG