Kad god se osećate depresivno ili ste samo umorni - voćna limunada može pomoći. Popijte čašu limunade od vašeg omiljenog voća kako biste prirodno poboljšali raspoloženje i potpuno osvežili telo.

Stara limunada od limuna i meda sada ima nadograđene verzije koje volimo!

Ne želimo više limuna u limunadi. Srećom postoji bezbroj recepata zbog kojih se limunada svakodnevno traži. Možemo odabrati egzotične, mediteranske, voćne, zdrave i zapravo ukusne limunade. Možete kombinovati drugo voće, sirupe, lekovito bilje, sladoled, pa čak i povrće sa limunom za izvanredan i hranjiv napitak. Samo učinite limunadu zanimljivom i više ćete uživati u njoj. Jagode, kupine, maline, krastavci i đumbir samo su neke od duge liste aroma limunade i sredstva za poboljšanje boje koje možete koristiti.

Budite kreativni, odaberite kombinaciju koja će vam polepšati dan. Pogledajte ovih 10 recepata:

1. Jednostavna limunada od jagoda

Bez sumnje ćete ovu limunadu napraviti više od nekoliko puta. Možete umesto šećera koristiti sveže ili smrznute jagode i med. Za 1 litar ovog napitka vam je potrebno: 3-4 limuna, 4 1/2 šolje sveže jagode prepolovljene, šećer po ukusu, voda i led. 

U blender dodajte jagode sa 1 šoljicom vode, blendajte dok ne postanu glatke i procedite koristeći finu mrežicu. Istucite limun da dobijete oko 1 šolju soka. Koristite malu teglu da kombinujete šećer i 1/2 šolje vode. Promućkajte dok se šećer potpuno ne rastopi. Dodajte sok od jagode, limunov sok i otprilike 3/4 smeše šećera.  Zatim napunite ledom, dodajte 4-5 šoljica hladne vode i promešajte.

Poslužite hladno i uživajte

2. Domaća limunada od zelenog čaja 

Zeleni čaj čini savršenu ukusnu kombinaciju  zajedno sa slatkim malinama. Za 5 šoljicapotrebno Vam je 5 šoljica vode, podeljeno, 4 vrećice zelenog čaja, 1 šolja limunovog soka (4-6 limuna), 1 šolja šećera, 1 šolja malina, sveža ili smrznuta, kockice leda.

Uputstva: Prokuvajte 4 šolje vode i stavite 4 vrećice zelenog čaja. Ostavi ga na stranu. Pomoću malog lonca napravite jednostavan sirup. Mešajte šećer u jednoj šolji vode na srednje jakoj vatri dok se šećer ne rastopi, pa ostavite da se ohladi. Sok od 4 do 6 limuna sve dok ne dobijete 1 šolju soka. Pomoću miksera maline pomešajte sa kašikom vode dok maline ne budu glatke. Zatim  prociedite maline da uklone semenke. Kombinujte sve u blenderu. Prvo dodajte jednostavan sirup, zatim limunov sok, zeleni čaj (prvo uklonite kesice čaja) i promućenu malinu.

Najbolje je poslužiti ohlađeno u čašama punim leda.

3. Zdrava limunada od krastavca

Ova kombinacija svežih i prirodno zaslađenih sastojaka čini sjajno zdravo letnje piće. Za 4 šolje su Vam  potrebne: 1 veliki krastavac (isečen na komade), 2 šolje vode, 1/2 šolje tečnog meda, sok od 7 limuna, 3-4 šolje gazirane vode (ili mirne vode)

Uputstva: Stavite kriške krastavca, vodu, med i limunov sok u blender i blendajte dok ne postane sasvim glatko. Sipajte smešu u veliku posudu kroz cedilo da biste ulovili ostatke pulpe. U teglicu dodajte gaziranu vodu, zajedno sa kriškama limuna i krastavca (i ledom, po želji) i lagano promešajte da se sjedini. Sipajte u čaše obložene šećerom (po želji) sa nekoliko kriški limuna i krastavca i uživajte!!!

4. Smrznuta limunada

Piće koje donosi čisto uživanje napravljeno od svežeg soka i sladoleda od vanilije. Ko bi se opirao?:

Sastojci za 2 šolje: 1 šolja sveže isceđenog limunovog soka, 1/2 šolje šećera, 2 1/2 šolje vode, 2 šolje sladoleda od vanilije

Uputstva: Dodajte limunov sok i šećer u vrč i mešajte dok se šećer ne otopi. Sipajte vodu i mešajte dok se dobro ne pomeša. Napitak dobro rashladite.
U blender dodajte 1 šolju ohlađene limunade i jednu šolju sladoleda i mešajte dok se ne sjedine i dobiju penušavu boju.

Sipajte u dve čaše i ukrasite kriškom limuna. Jednostavno uživajte.

5. Lagana peneća borovnica - limunada

Sastojci za 6-8 šoljica
2/3 šolje belog šećera, 2/3 šolje vode, 1 i 1/2 šolje svežih borovnica, 1 kašika korice limuna, 1 šolja sveže isceđenog limunovog soka ( 4-5 celih velikih limuna), 2 šolje kockica leda, 3 šolje gazirane vode 

Uputstva: Kombinujte šećer, vodu, borovnice i limunovu koricu u tepsiji. Prokuvajte na srednje jakoj vatri i mešajte oko 5-10 minuta ili dok se šećer ne otopi i borovnice ne pene. Skinite sa vatre i prođite kroz sitno sito.

Ostavite sirup sa strane da se ohladi. U međuvremenu, iscedite limun kako biste dobili 1 šolju limunovog soka. U velikom bokalu kombinujte sirup od borovnice, limunov sok i led. Mešajte zajedno.
Uživajte odmah.

6. Domaća limunada od trešanja

Limes + trešnje čine savršenu slatko-slanu kombinaciju. Ohladite ih da spuste letnje vrele dane. Za 4 šolje sastojci: 2,3 šake trešanja prepolovite, 4 limete, oprano 2 šolje šećera (više ili manje po ukusu), 8 šoljica vode + 1/4 šolje vode.

Uputstva: Stavite  trešnje i 1/4 šolje vode u blender. Blendirajte dok se potpuno ne očiste i postanu glatke. Koristite cedilo za odvajanje soka od kože i pulpe. Pomešajte 8 šoljica vode i oko 2 šolje šećera i stavite po strani. Koristite šećernu vodu i kombinujte sve blenderu.  Ocedite je u bokal i zatim ponovite sa ostatkom vode i limete. Zatim sve dobro izmešajte ohladite, onda poslužite!

7. Limunada od maline i breskve

Sanjate li topli letnji vetrič, dok ležite negde na plaži? Pa, čaša ove limunade će vas odvesti tamo. Uživajte u ovom svežem i slatkom napitku posle posla, vikendom ili kad god trebate da se podsetite na leto.

Za 4-6 pića sastojci za pire od maline: 4 sveže breskve, na kockice narezane,1 šolja sveže maline, 1 1/4 šolje vode

Sirup: 1/2 šolje granulisanog šećera,1/2 šolje vode

Za limunadu: 7 šoljica hladne vode,1 1/4 šolje soka od limuna (otprilike 4 limuna),kockice leda, dodatne maline, po želji garniranje,dodatne kriške breskve, po želji garniranje,grančice mente, po želji garniraj

Uputstva: Dodajte na kockice breskve, maline i vodu u  blender i procedite dok ne pročistite. Prosejte pire tako da dobijete tečnost. Izvadite semenke / kožicu iz sita i ostavite posudu za mešanje sa tečnošću u stranu.

Napravite sirup od granuliranog šećera i 1/2 šolje vode. Stavite ih u malu šerpicu, zagrejte na srednjoj vatri i mešajte dok se šećer ne rastopi. Prokuvajte oko 3 minuta. Pustite na stranu da se malo ohladi.

U veliku posudu dodajte 7 šoljica vode, limunovog soka i kockica leda. Mešajte da se kombinuje. Sipajte ohlađeni jednostavan sirup i tečnost od breskve maline ponovo mešajte da se kombinuje.

Čuvajte u frižideru do spremnosti za posluživanje. Po želji poslužite ohlađeno.

8.  Kupinova limunada

Ukusna letnja limunada, jednostavna za piće i jednostavnija za piće.
Za 4 pića sastojci:

1 šolja granuliranog šećera

1 i 1/2 šolje svežih kupina

1 i 1/4 šolje svežeg soka od limuna

Uputstvo:
Napravite sirup dodavanjem jedne šolje vode i jedne šolje šećera u veliki lončić..Povremeno mešajte dok ne prokuva. Kad se šećer potpuno rastopi, uklonite lončić sa vatre. Ostaviti da se ohladi.

Dodajte kupine u blender i blendirajte dok ne postane glatko. Procedite kroz cedilo s finom mrežicom i uklonite semenke. U veliku posudu dodajte sirup, sok od kupine, preostale 4 šolje hladne vode i sok od svežeg limuna. Dobro izmešati da se sjedini.

Hladiti  dok ne bude spremno za serviranje.

Redakcija Agroinfa

LIMUNADA: Kako da napravite različite vrste ovog osvežavajućeg pića