Kod alergijske reakcije na hranu imuni sistem reaguje na hranu kao na materije koje su opasne za organizam. Alergijska reakcija na luk je veoma retka.

Statistika pokazuje da se alergija najčešće dobija od praziluka, šalot luka i zelenih listova i ređe od lukovice luka. Alergijska reakcija na luk protiče kao kod svake druge alergije na hranu. 

Simptomi alergije na luk su - naduvenost, mučnina, diareja, povraćanje, crvenkasta koža, svrab u očima, želudačni grčevi, curenje iz nosa, promukli kašalj, često kijanje, naduvenost jezika i usana, grčevi u disajnim putevima, osip.

Kod težih slučajeva alergije na luk primećuje se sindrom astme, anafilaktički šok i razvoj angioedema. Osip kod alergije na luk u većini slučajeva je u predelu stomaka. Do sada nabrojani simptomi dobijaju se za nekoliko minuta nakon što je luk konzumiran ili do dva sata. 

Alergijsku reakciju na luk kod beba može prouzrokovati nerazvijeni sistem za varenje. Za alergije na hranu od značaja i nesledni faktor. Ovo znači da ukoliko jedan od roditelja deteta pati od alergije, onda je šansa da i ono razvije alergiju 50%. 

Agroinfo.rs/stvarukusa.rs

Znate li koji simptomi ukazuju na to da ste ALERGIČNI na LUK?