Mnogi se trude da se hrane zdravo, ali često greše kada je izbor namirnica u pitanju. Stručnjaci su složni u tome da je ova hrana ipak najgora.

Prerađena ulja

Dijetetičarka i nutricionistica Paloma Helt savetuje ljudima da se klone prerađenih ulja kao što su sojino, ulje uljane repice, kukuruzno i biljno ulje. Najbolje bi bilo koristiti hladno ceđeno maslinovo ulje.

Čips

Čips ima malu hranjivu vrednost i bogat jeftinim mastima i natrijumom. To varira u zavisnosti od brenda, ali potrošači koji vode računa o zdravlju izbegavaće ga u bilo kom obliku, prenosi N1.

Slanina

Mnogi ne znaju da je Svetska zdravstvena organizacija svrstala slaninu u istu kategoriju kao i duvan kada je u pitanju karcinogeneza - kaže dr Rejzan Šali, misleći na proces kojim se zdrave ćelije pretvaraju u ćelije raka.

- Napravili smo dobar posao podsticanjem ljudi da prestanu da puše, ali zašto ne apelujemo da prestanu da jedu slaninu - pita se ona. Ipak, moguće je da ovo ne važi za domaću slaninu ukoliko se, naravno, konzumira u umerenim količinama.

Pržena hrana

Pržena hrana je takođe loša za naše zdravlje. Ona ne bi trebalo da bude osnova ishrane, a sve češće jeste, kaže dijetetičarka Anđela L. Lago.

- U globalu, pržena hrana ima više masti, soli i kalorija, a sve je to užasno za zdravlje srca i rizik od razvoja gojaznosti - ističe ona. Opet, mnogi će reći da, ako baš morate da pržite hranu, korostite maslinovo ulje ili svinjsku mast.

Dodati šećer

Ako na pakovanju hrane vidite da sadrži dodati šećer, najbolje je odustati od kupovine. Doktorka Andrea Pol ističe da dodat šećer u suštini nema nutritivnu vrednost, a u medicinskim istraživanjima pokazalo se da povećava rizik od gojaznosti i metaboličkih bolesti. 

Agroinfo.rs

STRUČNJACI SU REKLI: Ovo je najnezdravija hrana koju možete pojesti