Ove lagane i pahuljaste palačinke od kokosovog brašna biće vaš novi, omiljeni recept za mnoge najdraži desert.

Sastojci
Za palačinke
1 šalica kokosovog brašna
2 žlice zobenog brašna
2 jaja
1/2 šalice zobenog mleka
1/2 grčkog jogurta
1 kašičica praška za pecivo
sol, cimet, vanilija
Dodaci
jogurt od borovnica
sveže borovnice
kokosove mrvice

Priprema: 

Pomešati kokosovo brašno sa zobenim i praškom za pecivo.

Jaja izmutiti posebno s grčkim jogurtom, pa dodati brašnu. Umešati mleko, so, cimet i vaniliju.

Peći palačinke oko 3 minute s jedne, pa okrenuti na drugu stranu i peći još minut.

Namazati palačinke jogurtom od borovnica, ukrasiti svežim borovnicama, te posuti kokosovim mrvicama

Napomena: Kokosovo brašno može te zameniti bilo kojim drugim brašnom, ostale sastojke ostavi kako jesu i recept će funkcionirati odlično

Izvor:slatkisvijet.com

PALAČINKE, KOKOS iI BOROVNICE: lagani letnji dezertI!