Deo tih proizvoda je stavljen van prometa jer na njemu nije bilo naznačeno da ima palmino ulje

Poljoprivredna inspekcija je od početka avgusta sprovela  646 nadzora u Srbiji radi provere da li se poštuje Uredba o obaveznom obeležavanju palminog ulja u proizvodima, a nepravilnosti su utvrđene kod 186 subjekata ili 28,8 odsto,

Istovremeno, otkrivene su i druge vrste prekršaja, i inspekcija je između ostalog utvrdila da 40 kontrolisanih radnji uopšte nije bilo upisano u Centralni registar objekata Ministarstva poljoprivrede iako je obaveza svih onih koji prometuju hranom da to učine pre početka obavljanja delatnosti.

"Čak 108 kontrolisanih objekata nije imalo deklarisanost u skladu sa Zakonom i drugim posebnim propisima, dok je u 102 slučaja otkriveno da proizvodi nisu bili deklarisani po zahtevima ove uredbe", objavila je "Politika".

Takođe 19 firmi nije imalo dokaz, odnosno izveštaje o bezbednosti proizvoda deset nije imalo proizvođačke specifikacije, a isto toliko ni obezbeđene propisane uslove u vezi sa higijenom hrane.

Kod 28 kontrolisanih radnji nije bila ispoštovana sledljivost dok 24 njih nije imalo uspostavljen sistem bezbednosti po principu HASAP standarda.

Prema ovom izveštaju, poljoprivredna inspekcija donela je 172 rešenja o otklanjanju nepravilnosti utvrđenih u toku nadzora. Doneto je i 18 rešenja zabrane prometa, a van prodaje je stavljeno 563, 95 kilograma proizvoda. Od toga, devet zabrana prometa odnosilo se na neusklađenost sa Uredbom o obaveznom obeležavanja palminog ulja u proizvodima i povučeno je 77,25 kilograma robe, a po tom osnovu podneto je devet zahteva za pokretanje prekršajnog postupka.

"Ostale zabrane prometa odnosile su se na robu zatečenu sa deklaracijom koja nije bila na srpskom jeziku ali zbog  isteklog roka upotrebe. U jednom slučaju privremeno je zabranjena proizvodnja jer je higijena u objektu bila potpuno neprihvatljiva. Podneto je ukupno 55 zahteva za pokretanje prekršajnog postupka", navodi se u izveštaju.

Od 1. avgusta na snagu je stupila Uredba o obeležavanju proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast, odnosno druga biljna ulja. Precizno su definisane kategorije proizvoda na koje se uredba odnosi, tehnički uslovi za njihovo obeležavanje. 

Mlečni proizvodi koji sadrže palmino ili drugo biljno ulje ne mogu se označavati, oglašavati ili vizuelno predstavljati kao da su u potpunosti od mleka, što znači da nema više mesta za „biljne sireve” niti za slike i obeležja koja asociraju na tradicionalne mlečne proizvode.

Ujedno, nije ni dozvoljeno da se takvi proizvodi izlažu jedni pored drugih, moraju da budu fizički odvojeni u svim prodajnim i ugostiteljskim objektima.

Najvidljiviji deo uredbe svakako je oznaka koja glasi: „Nije 100 odsto mlečni proizvod – sadrži palmino ulje ili druga biljna ulja”, koja mora da se nađe na etiketi, rafu, uz cenu, u meniju, brošuri ili bilo kojoj vrsti oglašavanja, uključujući i internet prezentacije.

 Uz velike sisteme inspekcija je širom Srbije kontrolisala i manje trgovce a pod nadzorom su bili i restorani i picerije koje su poslednjih godina često umesto mlečnih sireva kačkavalja koristile ovakve jeftinije zamene.

Agroinfo.rs/ P02S

Poljoprivredna inspekcija povukla sa srpskog tržišta pola tone hrane