Srbija je zemlja vina, a vinogradarstvo i vinarstvo vekovima su deo našeg identiteta, kulture i tradicije.

Zato je razvoj srpskog vinogradarstva i vinarstva od velikog značaja ne samo za ovaj sektor, već i za ukupan razvoj poljoprivrede i seoskih područja Srbije, rekao je srpski ministar poljoprivrede Dragan Glamočić.

Proizvodnja sa oznakom geografskog porekla
On je, kako je saopštilo Ministarstvo poljoprivrede, otvarajući okrugli sto o Nacrtu zakona o vinu i drugim proizvodima od grožđa i vina, u prisustvu Saveza vinara i vinogradara Srbije, proizvođača vina i brojnih predstavnika sektora, poručio da je vinarstvo i vinogradarstvo danas dobijaju novu energiju, piše eKapija.

"Ta energija dolazi kroz sve veći broj mladih koji ulaze u ovaj posao, nove vinarije i sve veću prepoznatljivost srpskih vina na domaćem i stranom tržištu. To najbolje pokazuju brojke. Pre deset godina imali smo 289 registrovanih vinarija, a danas ih je 529. To je jasan znak da ovaj sektor raste, da ima potencijal i da ljudi veruju u budućnost srpskog vina", poručio je Glamočić.

Ministar je posebno naglasio značaj razvoja proizvodnje vina sa oznakom geografskog porekla, jer to doprinosi očuvanju identiteta domaćih vinogorja, autohtonih sorti i tradicije, ali i većoj prepoznatljivosti Srbije na međunarodnom tržištu.

Vinarski registar i domaće grožđe
Kako je naveo, u prethodnim godinama uspostavljen je Vinogradarski i Vinarski registar, uređena je rejonizacija vinogradarskih područja i unapređen je sistem geografskog porekla po modelu iz Evropske unije, što sve predstavlja temelje na kojima se danas gradi dalji razvoj.

"Vreme donosi nove izazove i zato je potrebno da modernizujemo zakonski okvir. Novi zakon upravo nastoji da stvori jasniji, pravedniji i moderniji sistem, usklađen sa evropskim propisima i standardima, ali pre svega prilagođen potrebama naših ljudi na terenu", rekao je ministar.

Kako je naveo Glamočić, cilj je dodatna zaštita domaćih proizvođača grožđa i vina, unapređenje njihovog položaja i povećanje površina pod vinovom lozom u Srbiji.

Novim zakonom predviđeno je da se proizvodnja vina u Srbiji zasniva na domaćem grožđu proizvedenom u našoj zemlji, sa ostavljenim periodom za prilagođavanje do avgusta 2028. godine.

Olakšice za manastire i rampa za "ilegalne"
Od ostalih rešenja koje donosi novi zakon, Glamočić je istakao jednostavniju proceduru za manastire, škole, fakultete i druge institucije koje tradicionalno proizvode vino.

Zatim omogućavanje fizičkim licima da, pod jasno propisanim uslovima, legalno proizvode i prodaju vino, ukidanje pojedinih nepotrebnih tehničkih i kadrovskih uslova radi lakšeg poslovanja proizvođača i jačanje mehanizama kontrole, sledljivosti i zaštite kvaliteta i porekla vina.

Nacrt zakona predviđa i sprečavanje učešća neregistrovanih proizvođača na sajmovima, takmičenjima i sličnim manifestacijama, kao i jačanje uloge udruženja proizvođača vina sa oznakom geografskog porekla.

"Kvalitet srpskih vina danas zaslužuje mnogo veću vidljivost i priznanje. Zato država već godinama snažno podržava ovaj sektor, kroz različite programe podsticaja, a ove godine ponovo uvodimo i pojedine mere podrške koje prethodnih godina nisu bile dostupne, kao što su podsticaji za podizanje višegodišnjih zasada vinove loze i podsticaji za izgradnju i opremanje vinarija", istakao je Glamočić.

Domaće sorte prepoznaje i svet
Direktor Saveza vinara i vinogradara Srbije Stevan Rajta naglasio je da je Srbija već napravila velike korake u razvoju vinskog sektora i da su domaća vina i autohtone sorte sve prepoznatljiviji u svetu.

"Novi zakon dodatno će unaprediti uslove za rad proizvođača i doprineti daljem razvoju vinarstva u Srbiji", rekao je Rajta.

Javna rasprava o Nacrtu novog zakona traje do 6. juna. 

Agroinfo.rs/B01S 

Šta donosi novi zakon o vinu