U vreme kada se zdravi trendovi šire brže nego ikada, jedna tvrdnja poslednjih meseci posebno je privukla pažnju: da su zamrznute borovnice, iako deluju „industrijski“, u nekim aspektima nutritivno čak bolje od svežih. Iza ove ideje ne stoji marketing, već proces koji počinje već u voćnjaku.

S jednog drveta i do 30 kilograma

Cena od 140 evra za jednu trešnju može zvučati neverovatno, ali to je stvarnost prvih aukcija sezone u Japanu, gde su trešnje sorte Sato Nishiki postavile novi cenovni rekord.

Novembar je prvi mesec važan za sledeću voćarsku sezonu. Kad se završi berba, počinje priprema zasada za sledeći proizvodni ciklus.

Sredinom novembra u ariljskom kraju i većem delu zapadne Srbije i dalje traje berba maline za proizvođače koji je gaje u kontrolisanim uslovima.

Visoke dnevne temperature, ali i velike kiše u kratkom periodu, uništile ovogodišnje prinose