Iako su jabuke nadaleko poznate kao veoma zdravo voće puno vitamina, neadekvatna konzumacija ipak može izazvati brojne probleme, pa je važno biti oprezan.

Jabuke su pune vitamina A, C, B1, B2, PP i E, a sadrže i magnezijum, jod, gvožđe, fosfor, kalijum, kalcijum, selen i cink. One smanjuju rizik od raka, jačaju imunitet, poboljšavaju pamćenje. Po svemu sudeći, idealne su za naše zdravlje.

Međutim, stručnjaci naglašavaju da unos jabuka u velikim količinama može biti sporno upravo zbog prisustva cijanida u njihovim košticama.

- Unos jabuka u velikim količinama može da doprinese oštećenju zubne gleđi i izazove karijes. Cijanid je otrov sadržan u košticama jabuka, stoga ih je bolje jesti bez koštica - upozorila je nutricionistkinja Nadežda Capkina, a preneo Sputnjik.

Ona takođe dodaje da ljudski organizam može da podnese male količine cijanida, ali da preterani unos može biti vrlo opasan.

Agroinfo.rs
 
 

ZDRAVE SU, ALI BUDITE OPREZNI: Evo kada su jabuke štetne po naš organizam