VOĆARSTVO I VINOGRADARSTVO

Zahlađenje sa kišom u odnosu na protekle dane ne bi trebalo da naudi ranim sortama voća, procvetalog usled toplog vremena krajem februara sve dok ne nastupi naglo snižavanje temperature ispod nule.

Ispitivanja su u ranoj fazi.

Prvo startno prolećno prskanje voća, obavlja se najčešće krajem februara do početka marta.

Iako su jabuke nadaleko poznate kao veoma zdravo voće puno vitamina, neadekvatna konzumacija ipak može izazvati brojne probleme, pa je važno biti oprezan.

Jesenje vreme je odlično za sadnju novih voćaka. Ovo uglavnom predstavlja značajan izdatak za gazdinstva, pa je važno izbeći eventualne greške.

U tabeli u nastavku pronađite cene voća i povrća na dan 03.11. 2021.

Kalijum (K) nije u sastavu belančevina niti drugih organskih materija, ali kod voćaka obavlja izuzetno važnu životnu ulogu, zbog čega je njegov nedostatak praćen veoma ozbiljnim fiziološkim poremećajima.

Uzgoj divljih kupina postaje sve prisutnije, ne samo zbog ukusnih plodova, već i zbog brojnih prednosti za zdravlje koje ovo bobičasto voće, puno antioksidanata, nosi sa sobom.

Autohtonih sorti voća je danas malo, jer tržište i savremena proizvodnja diktiraju drugačije uslove. Upravo iz tiha razloga, stručnjaci iz Instituta za voćarstvo u Čačku sprovode važan projekat očuvanja ovih sorti.

U našim krajevima ima vrlo malo zasada smokve u monokulturi. Uglavnom su to pojedinačna stabla u kombinaciji s vinovom lozom i drugim voćnim vrstama.

Malo dvorište može da izazove pitanje i dilemu da li uopšte može da se gaji voće, poput jabuke ili trešnje, s obzirom da ovo drveće zauzima dosta prostora. Odgovor je – može, samo morate obratiti pažnju na nekoliko stvari.

Breskve se gaje uglavnom u umerenom pojasu s dva tipa klime: kontinentalna klima s padavinama u periodu maj-oktobar, koje su nedovoljne u odnosu na temperature, i sredozemna klima s vlažnim zimama i toplim i suvim letima.

Bobičasto voće deli mnoge sličnosti među sobom, te je svaki uzgajivač opravdano zaintrigiran da li pojedine vrste ovog voća mogu da se gaje združeno.

Breskva ne zahteva sveže noći za dobru obojenost plodova kao jabuka, pa se dopunska boja pokožice ploda razvija u zavisnosti od sorte.