Đumbir i beli luk kao najjači antioksidanti u jačanju imuniteta idealni su za hladne dane kada se treba odbraniti od svih virusa i bakterija.

Đumbir (lat. Zingiber officinale) potiče iz Kine, odakle se proširio u Indiju, jugoistočnu Aziju, zapadnu Afriku i Karibe. Začinska i lekovita biljka, prijatnog mirisa i oštrog ukusa.

Đumbir sadrži preko 100 bioaktivnih jedinjenja, minerala, vitamina B6, B12, magnezijum, natrijum, kalcijum, gvožđe i druge elemente. Ono je jako antioksidansko sredstvo za jačanje otoprnosti organizma.

Preporučuje se svakog dana, ujutru na prazan stomak popiti kaškicu mljevenog đumbira, pomešan sa cimetom, medom, kurkumom i kapljicama limuna.

Narodna medicina đumbir koristi kod prehlada i gripa, a preporuka je žvakanje svežeg đumbira ili čaj, ali i sveže ceđeni sok.

Beli luk (lat. Allium sativum) kao jedan od najjačih antioksidanata najviše se koristi u ishrani i jačanju imuniteta. Smatra se da potiče iz centralne Azije, odakle se raširio i u područje Sredozemlja, gde se kao jedna od najstarih kulturnih biljaka gaji još od pre pet do sedam hiljada godina. Korisit se za lečenje organa za disanje, obolelog srca i krvnih sudova, lečenje živčanih bolesti, glavobolje, nesvestice, organa za varenje, protiv crevnih parazita i dr. Beli luk sadrži jod, vitamine B grupe, vitamin C, provitamin A, mineralne materije: kalijum, gvožđe, sumpor, kalcijum, fosfor, selen i dr. 

Tinktura soka od belog luka

Sastojci:

*jedna glava malog belog luka

*500ml kvalitetne votke

Ogulite i isecite beli luk. Stavite seckani beli luk u posudu sa poklopcem koji je dobro pričvršćen, dodajte votku i čep. Posudu treba staviti na tamno toplo mesto 21 dan, tresući svakodnevno ujutru i uvuče. Nakon tri nedelje, tinktura mora biti isušena i sipana u drugu posudu. poželjno od tamnog stakla. Čuvajte dobijeni sastav u frižideru. Prikazan je dnevni unos 15 kapi, razblaženih u vodi. Bolje je sprovesti ga 30 minuta pre obroka. Sa povećanjem trajanja izlaganja povećava se lekoviti efekat tinkture.

Indikacije:

*migrena

*uklanjanje bubrežnih kamenaca

*hipertenzija

*ateroskleroza

*proširene vene, tromboza

Agroinfo.rs

Ojačajte imunitet u zimskim danima i recite ZBOGOM prehladi