Foto: Wikipedia

Foto: Wikipedia

Poslednjih godina uzgoj mangulice doživljava preporod, a u okolini Kragujevca sve je više uzgajivača i domaće crne svinje moravke. Moravka je potpuno crna rasa svinja i ime je dobila po reci Moravi u čijim dolinama je nastala

 Moravka  je posebna upravo po kvaltetu mesa i drugačijeg rasporeda mesa i masti od na primer, mangulice.

Moravka ima telo obraslo čekinjom karakteristične crne boje što joj je i rasna odlika. Glava je dosta dugačka sa ravnim profilom, a uši klempave i oberene unapred. Srednje je veličine, trup srednje dužine i prilično uzak sa srednje dugim i nešto slabijim nogama.

Srednjestasna je rasa mesnato-masnog tipa.

Kod moravke je red mesa - red masti, ili takozvano mramorisano meso koje je isključivo jako crvene boje. U kvalitetu mesa nema nikave razlike u odnosu na meso resavke ili mangulice, razlika je u kvantitetu; kod moravke i resavke dobijete nekih 8-10% više mesa u odnosu na mangulice, a što se tiče masnih kiselina i lako razgradivih masti, obe povoljno deluju na krvne sudove.

Ova svinja kao ranostasna lako se prasi i to četiri puta godišnje, u nekim slučajevima i pet. Na svet donese od osam do 12 prasadi koje uspešno odgaji kao dobra i brižna majka.

Za odgajivače savetujemo povećanu pažnju pri odabiru grla za priplod kako bi se izbegle mane Moravke u pogledu slabe konstitucije tela – ulegnuta leđa, uzak grudni koš, nedovoljno mesnate šunke, oborene sapi. Za priplod birati najrazvijenija grla od najboljih roditelja i voditi računa da ne dođe do parenja u srodstvu.

Izvor:farmia.rs

Crna svinja moravka ponovo se uzgaja

Komentari

Ostavi komentar

Слањем коментара се слажете са Правилима коришћења овог сајта.


Повезане вести

Zbog izuzetno male brojnosti, rasa svinja moravka je u Jagodini imala status rizično ugoržene.

Sela Orlja i Bazovik u blizini Pirota na osnovu rešenja Ministarstva poljoprivrede proglašena su zaraženim područjima zbog afričke kuge svinja.

Prošle godine naša zemlja je kupila 200.000 prasadi. Jedan deo je otišao u tov, a neke su uvezli i sami trgovinski lanci kako bi imali za klanje i prodaju svežeg mesa.

U prvih sedam dana života prasad, posebno belih plemenitih rasa, udvostruče svoju telesnu težinu. Ovaj period je vrlo važan da se kod jedinki zadovolje potrebe za gvođžem.

Crnogorsko Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede objavilo je listu država iz kojih je zabranjen uvoz i tranzit pošiljki živih domaćih i divljih svinja, njihovog mesa i proizvoda, u cilju sprečavanja svinjske kuge, a na listi je i naša zemlja.

Afrička kuga je zarazna bolest domaćih i divljih svinja, a jedan od načina sprečavanja širenja je uništavanje zaraženih jedinki.

Речник израза за људске особине и карактере

Временска прогноза

Курсна листа

Анкета