POVRTARSTVO
Duge mahune, crvene boje koje rastu veoma dugacke pa se zato zovu metarska buranija
Za ishranu se koriste glavice, zapravo pupoljci formirani u pazuhu listova. Uglavnom su prečnika dva do četiri centimetra i mase tri do deset grama. Na jednoj biljci može ih biti i do stotinu.
Ovo povrće ima pikantan ukus, otvara apetit, a sadrži i supstance s antibiotskim delovanjem.
Ova tropska biljka brzo je postala popularna u kulinarstvu, kao prilog jelima ili za za zapržavanje čorbi. Uspeva u svim klimatskim uslovima u kojima uspeva i kukuruz.
- Најновије
- Најчитаније
