Francuska ranostasna rasa nastala je u centralnoj Francuskoj krajem XVIII vijeka ukrštanjem merino ovaca sa engleskim mesnatim pasminama.

Berišon d Šer (Berrichon du Cher) pogodna za uzgoj u čistoj rasi kao i za ukrštanje sa drugim rasama za proizvodnju mesa. Naročito je poželjna za ukrštanje ovnova ove rase sa autohtonim i mlečnim rasama ovaca. Ovo je  francuska ranostasna pasmina ovaca koja se gaji za proizvodnju mesa i vune. Ovce  Berišon d Šer su vrlo izdržljive pasmine, veoma otporna pasmina, jer se najviše gaji u planinskim predelima i visoravnima, centralne Francuske, dobro podnosi i oskudnije pašnjake.

Uglavnom su bele boje s belom glavom, a lice je uglavnom bez vune. Imaju duboko i široko telo sa dobro zaobljenim grudima, jake, kratke i mišićave noge. Leđa su duga, široka i takođe veoma mišićava. Težina runa ovnova kreće se od 4-5,5 kg, a ovaca od 4-4,5 kg.

Težina odraslih ovnova se kreće od 110 do 150 kg, a mlađi ovnovi od 6 meseci dostižu težinu između 60 do 80 kg. Ženska odrasla grla dostižu težinu od 70 do 100 kg, a sa 6 meseci starosti ženska grla teže između 50-60 kg. 

Plodnost pasmine kreće se između 140-160%, a u nekim stadima i od 180-200%. Jagnjad ove pasmine dostižu težinu od 27-30 kg sa 70 dana, a u starosti od tri mjeseca prosečna težina jagnjadi je preko 35 kg.

Dnevni prirast jagnjadi je između 350-450 g/dan. Preko 70 % trupova jagnjadi ocenjuje se odličnim ocenama i sa dobrom konzistencijom mesa. Neka studijska ispitivanja u Francuskoj i Nemačkoj su pokazala da je ova rasa svrstana iznad proseka u odnosu na druge rase.

Izvor:polj.savetodavstvo.

BERŠON D ŠER JE francuska ranostasna rasa koja se gaji za proizvodnju mesa i vune