Safolk ovca: Mesnata rasa koja je sve popularnija u Srbiji

Foto: Pinterest

Foto: Pinterest

Safolk je stara britanska rasa ovaca koja je izuzetno pogodna za proizvodnju mesa. Datira iz kasnih 1700. i nastala je ukrštanjem Norfolk Horn ovaca sa ovnovima rase Southdown.

Karakteristike

Safolk ima dobru muskulaturu i dobru konformaciju tela koja omogućava lako jagnjenje u ukrštanjima sa primitivnim rasama. Ova rasa je vrlo robusna, ali i izuzetno pokretljiva. Masa ovaca se kreće 75-90 kg, a ovnova 100-130 kg, dok u dobrim uslovima ovce dostižu 100, a ovnovi čak 140 kg.

Vuna safolk rase je bele boje, koja je finoće 26-30 mikrona, dok su glava i noge obrasli crnom dlakom. Prinos vune kod ovaca ove rase je 3-3,5 kg, a kod ovnova 5 kg. Vuna je velike zapremine tela u pogledu dužine, širine i dubine trupa.

Rasa je vrlo pokretna. Safolk ovce imaju veoma čvrste noge i lako podnose postignutu kilažu.

Najbolja je u ekstenzivnoj proizvodnji konzumnih jagnjadi. Prvi pripust se vrši u uzrastu 8-12 meseci. Dnevni prirast jagnjadi od 3 meseca iznosi 350-370 grama i oni dostižu masu od 45-50kg u uzrastu od 4,5 meseci. Pod povoljnim uslovima, jagnjad je pogodna za tržište već sa 9-12 nedelja, ili može da se čeka određena masa bez gubitka na kvalitetu.

Safolk rasa je prisutna u celom svetu, ima brojne korisne osobine i odličan odnos mišićnog i masnog tkiva. Zbog toga i jeste najpogodnija za tov. Koristi se za razne kombinacije ukrštanja pa su tako ovnovi idealni za ukrštanje sa merino ovcama, a podjednako i za dalje ukrštanje sa F1 generacijom.

 Agroinfo.rs

Safolk ovca: Mesnata rasa koja je sve popularnija u Srbiji

Komentari

Ostavi komentar

Слањем коментара се слажете са Правилима коришћења овог сајта.


Повезане вести

Ministarstvo poljoprivrede podržalo je projekat Udruženja odgajivača ovaca Srbije o podizanju klanice i prihvatilo da obezbedi 50 odsto novčanih sredstava od vrednosti investicije.

Opština Vlasotince raspisala je četiri javna poziva za subvencionisanje registrovanih poljoprivrednih gazdinstava. Prvi poziv otvoren je za nabavku novih pčelinjih društava i nabavku opreme za pčelarstvo. Podsticaj će iznositi 80 odsto od vrednosti investicije.

Čokanska cigaja je rasa ovaca poreklom iz Rumunije koja je uspela da se prilagodi slatinastim pašnjacima i opstane na severu Banata. Ove godine, Udruženje odgajivača ovaca “Čokanska cigaja“ u Sanadu, mestu na severu Banata u opštini Čoka, priredilo je sedmi put “Susret ovčara“.

Ovčarstvo u Šumadiji je jedna od razvojnih šansi ovog kraja Srbije, pa je podržana ideja o izgradnji nacionalne klanice za ovce.

  • Најновије
  • Најчитаније

Речник израза за људске особине и карактере

Временска прогноза

Курсна листа

Анкета