Festival DUVAN ČVARAKA već prvi dan imao 50.000 posetioca

Foto: Agroinfo.rs

Foto: Agroinfo.rs

Festival „duvan“ čvaraka u Valjevu gastronomski događaj održava se svake godine u prvoj polovini oktobra i ispraćen je bogatim kulturno – umetničkim programom, na platou ispred Centra za kulturu Valjevo i kolubarskom keju.

Reč je o manifestaciji novijeg datuma, koja je nastala sa ciljem da promoviše autentičan proizvod valjevskog kraja. Prvi izdanje Festivala održano je na Miholjdan, 12. oktobra 2006. godine i bilo je promotivnog karaktera. Ove godine je već prvi dan festival posetilo 50.000 ljudi, koliko se očekuje i sutra. Izlagača je bilo iz više republika, kao i posetioca.
Manifestacija okuplja veliki broj posetilaca koji imaju priliku da vide kako se spremaju čvarci po recepturi staroj dvesta godina, ali i da degustiraju ovaj jedinstveni proizvod, koji je izum valjevskih mesara i koji se nigde ne priprema na ovakav način.

Tvorac manifestacije Slaven Batočanin kaže da je ranijih godina broj učesnika na manifestaciji bio i veći , ali da ove godine cene i smanjenje broja svinja u ovom kraju utiču na sam broj učesnika.

„Nije malo svakako 52 ekipe , ali bilo je godina kada je bilo i do 80. Ali očekujem da će biti i bolje nego ranije jer je sama manifestacija ove godine , a posle dve godine pauze, bolje i temeljnije organizovana. Ove godine dolaze nam i ekipe van Valjeva i verujem da će biti velika gužva. Festival šoder čvaraka je u subotu , a duvan čvarci u nedleju , ali biće i jednog i drugog oba dana. Nije lako ove godine mesarima jer svinja nema, masnoće nema , mnogi su tražili od nas da nabavimo mi masnoću , ali koga god sam ja zvao nisam našao. Ipak mislim da su pripremili dovoljno. Potražnja je velika i bojim se da drugi dan neće biti mnogo duvan čvaraka u prodaji, da će se to brzo rasprodati na to mislim“, rekao je Batočanin.

Po njegovim rečima cena duvan čvaraka kretaće se od 1300 dinara pa naviše za kilogram jer su poskupele i svinje i masnoća, a sami takmičari za učešće plaćaju kotizaciju u visini od 10 000 dinara za dva dana.

Agroinfo.rs

Festival DUVAN ČVARAKA već prvi dan imao 50.000 posetioca

Komentari

Ostavi komentar

Слањем коментара се слажете са Правилима коришћења овог сајта.


Повезане вести

Dom omladine Beograda, početkom marta biće Dom Zdrave Hrane. TESTIVAL- festival testa, testenine i hleba, sada u svom četvrtom izdanju, debitovaće u Domu omladine Beograda, 05. i 06. marta, 2022.

Tradicionalni, a ove godine i jubilarni, deseti po redu Festival čvaraka biće održan 19. februara na Sportskom centru "Lehel" u Mužlji.

Ministarstvu rudarstva i energetike upućen je zahtev da se kanadskoj kompaniji "Euro Litijum Balkan" ne produži dozvola za rad, jer je koncentracija bora u bunarima nekoliko domaćinstava znatno viša od dozvoljene.

Zbog curenja tečnosti iz bušotine koja se nalazi na samo 60-tak metara, Jovanović više nema vodu za piće.

Drugi šumadijski festival rakije održaće se 11. decembra, a domaćin je grad Kragujevac. Predstaviće se proizvođači iz cele zemlje, a za najbolje su obezbeđene i nagrade.

Dvanaesti po redu Balkan Cheese Festival održaće se za vikend, 6. i 7. novembra 2021. godine u Domu omladine u Beogradu, a organizatori pozivaju sve zainteresovane da ih posete.

Речник израза за људске особине и карактере

Временска прогноза

Курсна листа

Анкета