LEKOVITO I MEDONOSNO BILJE

Чубар је једногодишња биљка из фамилије Ламиацеае. У слободној природи расте на каменитим и шљунковитим падинама у источном Средоземљу. Има жбунаст изглед, врло је разграната и расте у висину 30-40 cm. Листови су ситни и дугуљасти. У пазуху листова се јављају ситни цветови љубичасте, розе или беле боје.

Тушт је ниска, полегла по земљи разграната биљка. Многи је сматрају за коров иако је још од од давнина позната као јестива, чак лековита биљка. Користила се још у време старих Грка и Римљана за исхрану.

Сушење је један од најстаријих начина конзервирања, односно прераде свежег биљног материјала. Користи се врло често као главни начин обраде, после скупљања или његове производње у пољу, ради смањивања влаге у убраним биљним деловима на ниво који обезбеђује несметано чување, односно манипулацију до коначне употребе.

Дињица или мала крвара (лат. Сангуисорба минор) је вишегодишња зељаста биљка из породице ружа (Росацеае). Расте на сухом тлу сунчаних, често и каменитих травњака, у свијетлим црногоричним шумама. Можемо је наћи све до 1300 метара надморске висине.

Постоји много биљака за које се верује да има лековита својства и активно се користе у народној медицини. Једна од таквих биљака је црни слез. Ова биљка има различите медицинске примене, нешто о самој врсти, за шта се може и како користити прочитајте у даљем тексту.

Пелин је једна од најгорчих ароматичних биљака на свету. Раније се веровало да његова конзумација подстиче креативност, инспирацију и да поспешује осећај за перцепцију. Данас се примарно користи за производњу алкохола, као додатак јелима и има лековито дејство.

Када размишљамо о јестивим врстама биљака углавном се сконцентришемо на оне које можемо сами да посејемо у башти. Међутим, природа нам поклања много корисних биљака које само треба да уберемо, а једна од њих је и боквица.

Уколико желите да гајите жалфију, постоји неколико начина за њено размножавање. Шта је све потребно за успешно размножавање залфије прочитајте у следећем тексту.

Коприва као лек има готово невероватне моћи. Неки научници је називају и највреднијом биљком на свету јер својим саставом лечи безброј болести, а има и вишеструку примену у башти. Поставља се питање, зашто коприву не гајимо комерцијално и шта је за њен узгој потребно?

Кантарион је вишегодишња зељаста биљка, висока од 50 до 100 центиметара. Има чврсту, угласту, разгранату и усправну стабљику. Листови су седећи, проткани мноштвом провидних тачкица. То су жлезде напуњене етеричним уљем тако да лист изгледа избушен. Цветови се налазе на врху стабљике и жуте су боје. Жути цветови, од по пет латица, с доње стране имају црне тачке.