STOČARSTVO

Бројне су расе оваца које се гаје у Србији. Неке имају врлину да дају више меса, неке дају више млека. Од домаћих ту су Пиротска праменка, Пиротска оплемењена док из увоза се гаје Теџел, Виртемберг.

Крајњи циљ гајења препелица је производња меса и јаја за тржиште. Добро утовљено даје квалитетно и укусно месо, које се све више тражи, како на нашем, тако и на иностраном тржишту. Препелице се, чим напуне месец дана старости, стављају у тов.

Овај стршљен је попут европског, али је другачијих боја и другачијег узорка. Кутикула је црвенкаста, са жутим пругама на леђима и жутим мрљама на глави. Они своја гнезда граде под земљом док европски гнезда граде на висини.

Куповина и узгој пилића не звучи компликовано, али почетници би требало да се придржавају неких упутстава. Потребно је знати сврху за коју желимо да их узгајамо, важна је правилна исхрана, као и довољан простор и сигурни услови.

Алпска коза или Француска алпска коза је једна од раса домаће козе. Потиче из француских Алпа.

Грип је заразна упала плућа прасади, а нарочито одојчади. Појављује се обично само у већим узгојима. Болест је врло заразна, а шири се највише на тај начин што се прасци од више крмача састају и заједнички хране.

Уређаји за напајање – Постоји више типова појилица за напајања подмлатка.

Исхраном кокоши морају се задовољити њихове потребе за енергијом, протеинима, минералима, витаминима и још неким неопходним материјама, како би кокоши одржале своје тело, обезбедило његов пораст и, што је за произвођача најважније носиле јаја.

За производњу пилећег меса могу се користити различите расе и хибриди.

За извођење препеличијих пилића употребљавају се инкубатори исти као и за извођење живинских или фазанских пилића, па се често дешава да су заједно у инкубатору фазанска и препеличија јаја.

Укратко ћемо се осврнути на квалитет препеличијег меса, као и привредни значај вештачког гајења за производњу меса. Као што је познато, месо наше дивље препелице је врло цењено и тражено, јер је врло укусно и хранљиво. Најукусније и најмасније су препелице у јесен после жетве.

За наведене болести јаја се узимају у сировом стању. Прва три дана узимају се по три (3) јаја, а после по пет, (5) јаја дневно, што значи да кура од 120 комада траје 25 дана, а кура од 240 комада траје 49 дана.

Квалитет јаја се одређује на основу њихових спољашњих и унутрашњих особина. Оне особине које може да оцени потрошач чине тзв. конзумни квалитет.

Јарчеви имају посебан начин да расположе своје даме. Уз свој мирис и уринарне навике, они примењују и одређено понашање које може да вам изгледа чудно, поготово ако га никада до сада видели.