VOĆARSTVO I VINOGRADARSTVO

Proizvođači jagoda u Španiji ilegalno crpe vodu na prostoru Nacionalnog parka "Coto de Doñana" koji je na listi UNESCO-ve svetske baštine.

Zaštita voćaka od glodara i srna se radi da bi se sačuvala kora, grane i koren da bi se obezbedio opstanak sadnica.

Snežne padavine kad im nije vreme ili ekstremna temperatura, mogu da ostave posledice na poljoprivredne kulture.

Badem je stablo koje daje orašasti plod istog naziva. Slatki bademi su vrsta koju jedemo, a gorki bademi se obrađuju kako bi se bademovo ulje koristilo kao aroma za hranu, kao i u kozmetičke svrhe.

Smederevska Palanka je kraj poznat po voćarstvu i vinogradarstvu kao i po stubovima za protivgradne mreže.

Dok je u 2019. godini proizvodnja vina u Italiji opala za 15%, u Španiji za 24%, a kod nas se površine pod vinogradima konstantno smanjuju, u Izraelu usred pustinje opstaju predivni vinogradi uz poseban način gajenja. Saznajte kako im ovo uspeva i šta mi možemo od njih da naučimo.

Ove godine je zbog vremenskih prilika početak vegetacije poranio, a trenutno hladnije vreme u aprilu donosi mnoge probleme poljoprivrednicima, posebno voćarima. U Burgundiji je iznenadni hladni talas namučio vinogradare koji su morali na poseban način da se protiv njega bore.

Pigmenti odgovorni za crvenu boju u vinu imaju veći uticaj na aromu i ukus nego što se do sada verovalo. Takođe, prema boji vina možete saznati da li je, na primer, odležalo u buretu, da li je možda kiselo ili „sveže“.

Kruška je popularno voće koje se dugo gaji kod na i koristi u svežem ili prerađenom stanju. Međutim, ovu ukusnu voćku i njene plodove često mogu napasti štetočine, ukoliko ne vodimo dovoljno računa, i potpuno je uništititi. Saznajte kako da se rešite ovih „nepoželjnih stanara“ ove voćke.

Kaže se da se vino ne pije već se u njemu uživa pa zato postoje neka pravila da bi se dobilo najbolje od ovog napitka. Pravila podrazumevaju odgovarajuću čašu, način na koji se vino zavrti u čaši i slično. U nastavku saznajte i kako da izoštrite svoja čula da biste u potpunosti uživali u vinu.

Breskva potiče iz Kine i predstavlja jednu od najpopularnijih voćnih vrsta na svetu. Česta je u našim voćnjacima, a da bi bila zdrava i da bismo je konzumirali, moramo preventivno sprovoditi adekvatnu zaštitu i lečiti je ako dođe do eventualnih bolesti koje je mogu napasti.

Eksperti koji su probali vina ”iz svemira” naveli su da su primetne “bitne razlike i u izgledu i u ukusu”. U sledećoj fazi istraživanja, vino će biti ispitano u laboratoriji gde će biti utvrđeno kakve promene su se dogodile na molekularnom nivou.

Stigle prve nektarine i šljive iz uvoza na Beogradske pijace... Cene voća po pojedinim delovima Srbije su se malo promenile negde zabeleženo i pojeftinjenje pojedinog voća.

Bagrina (Bagrina crvena, Bagrina rošie, Bagrina krajinska i dr.) je stara balkanska sorta vinove loze poreklom iz Rumunije koja je kod nas očuvana samo u Negotinskoj Krajini. Predstavlja gotovo izgubljeni dragulj srpskog vinarstva.