STOČARSTVO

Bodorka (lat. Rutilus rutilus) ili žutooka, zlatnooka, grunec, kako je još zovu je jedna od retkih naših riba koju je teško zameniti drugom vrstom, jer je prepoznajemo po narandžastim očima. Ovo je slatkovodna riba sa koštanim skeletom (košljoribe) i istovremeno pripada i mekoperkama i porodici šarana.

Propolis ima dokazano delovanje na niz kožnih oboljenja, pomaže osobama koje pate od dermatitisa, žuljeva i ekcema.

Štuka (lat. Esox lucius) je slatkovodna, agresivna riba - predator i vrlo je brojna u mnogim vodama Evrope. Na Balkanskom poluostrvu naseljava vode sva tri sliva, a u našoj zemlji najrasprostranjenija je u Dunavu i donjim tokovima njegovih pritoka.

Kada nekog zadesi sreća obično kažemo da mu je upala sekira u med.

Većina potrošača nije svesna nutritivnih svojstava zečje masti, premda je superiornija u korist guske i kravlje masti, koje su najpopularnije.

SkupocenI i lekovit proizvodu koji se sakuplja u pećini na 2.500 metra nadmorske visine, je ovaj nektar koji proizvode kavkaske medonosne pčele.

Pčele su izuzetno važne za naš opstanak i zato bi trebalo da im u svojim baštama osiguramo cvetne vrste čije se cvetanja ne preklapa kako bi one i drugi oprašivači imali prilike da gostuju u vrtu tokom cele sezone.

Krkuša (lat. Gobio gobio) je slatkovodna riba, koja na prvi pogled podseća na soma. Ovo je riba koja u proleće među prvima počinje da uzima hranu. Lokalni nazivi su: govedarka, brkulja, mrenče, položarka, grungl, pištavac, grundlić.

Il de Frans ovca ubraja se među glavne rase za proizvodnju mesa u Evropi zbog veoma visokih performansi, najboljeg nivoa genetske utemeljenosti u svetu i dokazane sposobnost da se prilagodi svim oplemenjivačkim sistemima i regionima sa veoma raznolikom klimom.

Mnogi se pitaju zašto je kravama potreban ovaj deo tela, a znate li da krava bez repa ne postoji.

Med uljane repice je specifičnog ukusa i izuzetno je bogat polenom, mineralima i vitaminima. Veoma lako se vari i ima brojna korisna svojstva na naš organizam.

Danas je to najpopularnija pasmina konja u SAD-u, a njena popularnost brzo raste i u ostatku sveta. Vrlo su čvrste i kompaktne građe, okretni i mogu izvoditi manevre koje druge pasmine konja ne mogu.

Potočna pastrmka (lat. Salmo trutta morpha fario) brza, veoma lepa slatkovodna riba koja živi u bistrim, čistim i brzim potocima i rekama, a pripada familiji Salmonidae.

Safolk je stara britanska rasa ovaca koja je izuzetno pogodna za proizvodnju mesa. Datira iz kasnih 1700. i nastala je ukrštanjem Norfolk Horn ovaca sa ovnovima rase Southdown.