POVRTARSTVO

Kupus je veoma zdrav i pun vitamina, ali da bi uspeo u bašti nije samo potrebno brinuti o njegovom uzgoju, već je vrlo važan njegov položaj u odnosu na ostale zasejane kulture, odnosno, važno je koje ga biljke okružuju.

Iako se kod nas grašak seje uglavnom u proleće, treba znati da se on seje i u jesen i da ovakva setva ima niz prednosti.

Niže temperature, naročito noću, nepovoljno utiču na zrenje paradajza i njegov ukus. Evo kako na prirodan način da predupredite ovakve probleme u svom povrtnjaku.

Vreme je za jesenju setvu rotkvice, a svi oni koji će se upustiti u ovaj proces treba da prouče neke segmente kako ne bi pravili nepotrebne greške i kako bi im rod ove kulture bio dobar i zdrav.

Za krompir se kaže da je jedina namirnica koja sadrži sve neophodne nutrijente za organizam, tako da bi on mogao normalno da funkcioniše i onda kada bismo jeli samo ovo povrće.

Bob predstavlja jednu od najstarijih mahunarki koje su ljudi gajili. Veoma je zdrav i hranljiv, a danas se, neopravdano, retko može naći u našim baštama.

Povrće je korisno unositi svakodnevno kako bi naš organizam nesmetano funkcionisao. Danas vam predstavljamo koliko je brokoli zdrav i koje sve prednosti ima na naše zdravlje.

Sezona je pristizanja paprike koja je neizostavni deo naše kuhinje. Osim što se koristi u svežem stanju, gotovo da su nezamisliva jela bez paprike kao začina, a tu je i njena prerada u brojna tradicionalna jela poput ajvara koji je nadaleko poznat. Paprika nije samo povrće koje obožavamo. Ona je i izvor zdravlja, a u nastavku saznajte koja sve to korisna svojstva ima na naš organizam.

Bamija je sorta povrća koja nije popularna samo zbog svog ukusa, već i zbog brojnih zdravstvenih benefita. Uspeva u svim uslovima u kojima uspeva kukuruz i ima široku primenu u kulinarstvu, a još je poznata i pod nazivom okra.

Zelena salata je jedna od najrasprostranjenijih povrtarskih biljaka i deo je trpeza širom sveta. Osim što je ukusna i osvežava, salata je veoma zdrava i bogata brojnim vitaminima i mineralima. U nastavku teksta saznajte zašto je ovo povrće, koje nam je toliko dostupno, zdravo za naš organizam.

Boranija je jedna od najrasprostranjenijih namirnica na svetu. Ona čini izuzetno važan deo ishrane, posebno u Africi, Aziji i Južnoj Americi, jer sadrži velike količine visoko kvalitetnih proteina. U nastavku saznajte za šta je sve dobra i zašto bi trebalo redovno da je konzumiramo.