POVRTARSTVO

Zbog ovogodišnjih visokih temperatura, te deficita padavina, došlo je do pojave vršne truleži na plodovima paprike. Zbog ove situacije, preporučuje se sprovođenje preventivnih mera.

Boranija je veoma hranljivo povrće iz roda mahunarki. Poreklom je iz Meksika, ali se koristi u ishrani u skoro svim zemljama sveta. Vrlo je zdrava i značajno bi bilo da se redovno koristi u ishrani. Dobra vest je da se ovo povrće, osim u proleće, može sejati i u julu, pa tako u njemu možemo uživati duže tokom godine.

Za razliku od ostalih kupusnjača, karfiol ima specifične zahteve prema uslovima spoljašne sredine. Optimalna temperatura za rast i razvoj je oko 18C, a najbolje mu odgovara vlažnost zemljišta između 70 i 80% poljskog vodnog kapaciteta (PVK).

Bamija je sorta povrća koja nije popularna samo zbog svog ukusa, već i zbog brojnih zdravstvenih benefita. Uspeva u svim uslovima u kojima uspeva kukuruz i ima široku primenu u kulinarstvu, a još je poznata i pod nazivom okra.

Kupus je važno povrće u ishrani, visoke je biološke, ali niske kalorijske vrednosti. Potrošnja kupusa kod nas opravdava gajenje ovog povrća.

Naučite da gajite čili papričice kao profesionalac.

Samo se mini paradajz veličine jagodičastog voća iz holandskog uzgoja čuva na australijskom i okeanskom tržištu. Potražnja za novitetom nazvanim Tomberri je ogromna.

Paradajz je jedna od najčešće korišćenih biljnih vrsta na svetu, veoma je zdrav i ima široku primenu. Međutim, kada se pojavio, Evropljani su se veoma plašili ovog povrća za koje su milsili da je otrovno nazivajući ga "otrovna jabuka".

Fizalis je jednogodišnja dikodiledona biljka koja je kod nas malo rasprostranjena, ali se ipak može videti i na našim poljima. Bogata je različitim vitaminima, šećerima i pektinom.

Do 2050. godine se očekuje da će svetska populacija dostići broj od skoro 10 milijardi, a ishrana ljudi će predstavljati veliki izazov. Zbog industrijskog razvoja i urbanizacije, svakodnevno se smanjuju površine pod poljoprivrednim zemljištem. Jedno od potencijalnih rešenja problema može biti inovativno vertikalno uzgajanje povrća.

Francuska kompanija Elatec spremna je da predstavi svoj novi robot E-Tract namenjen povrtarstvu. E-trakt je električni traktor sa višenamenskim robotskim nosačem alata. Prodaja ovog robota počinje ove godine.

Uzgoj egzotičnih sorti paradajza je redak kod nas, ali moguć. U kontinentalnim uslovima , uzgoj je moguć pod otvorenim nebom, bez plastenika i staklenika, a način gajenja je sličan kao sa klasičnim sortama koje se kod nas koriste.

Ovim tekstom ćemo probati da vam pomognemo da uspešno kultivirate biljku kikirikija u svojoj bašti. Većini je to omiljena grickalica tako da ćete to činiti na radost cele porodice. Osim što je ukusan za jelo, kikiriki je izuzetno zdrav i bogat esencijalnim nutrijentima (proteinima, kvalitetnim mastima, mineralima i vitaminima).

Nakon jesenje setve slobodno zemljište treba poorati duboko i pođubriti stajnjakom i mineralnim đubrivima.