TRADICIONALNA KUHINJA

Tokom skupljanja limuna nikako ga ne trebate ostaviti na sobnoj temperaturi. Ukoliko ga ostavite na sobnoj temperaturi, limun će se stvrdnuti nakon samo nekoliko dana i nećete moći iscediti njegov sok više, a nakon toga kreće faza propadanja.

Ovaj ukusni namaz vrlo je dobar način da iskoristite pregršt zrelih mandarina koje imamo na raspolaganju i pripremimo zaista posebnu zimsku poslasticu.

Nana (menta) je biljka prepoznatljive arome, koja pripada porodici Lamicaea. Postoji mnogo vrsta mente, od kojih su najpoznatije pepermint i metvica.

Seme koprive sadrži obilje lekovitih sastojaka: vitamine C, B, D, E i K, gvožđe, kalijum, kalcijum, magnezijum, cink, mangan, bakar. Seme od koprive možete kupiti u prodavnici zdrave hrane, a možete ga i sami pripremiti i osušiti.

Sezona je dunja, predivnog mirisnog i zdravog voća. Pročitajte recept za kompot i verujemo da ćete ga isprobati.

Ako niste vešti u pravljenju slatkiša obratite pažnju na ovaj recept - uspeva svima!

Iskoristite ostatke voća kao što su kora od jabuke i jezgro, nakon što ste pojeli sveže jabuke ili ih pripremili za neku voćnu poslasticu.

Jaja možete da pripremate na bezbroj načina, a jedan korisnik Tiktoka otkrio je kako napraviti najbolje jaje na oko.

Ovako spremljeni kolutići crnog luka odlično idu kao prilog uz meso.

Kada je davne 1956. godine najpoznatiji srpski kuvar Milovan Mića Stojanović spontano napravio prvu Karađorđevu šniclu, niko nije znao kakva sudbina čeka ovo jelo.

Iako imate ljuštilicu ili oštar nož opet je dosadno ljuštiti krompir. Pogledajte ovaj trik, možda vam bude od koristi.

Sladite se i uživajte u najlepšem ukusu domaćeg pekmeza od šipka.

Za ovo slatko treba odabrati zrele i čvrste smokve. Smokva je voćka koja mnogo upije šećera, pa zato treba uzeti rečenu meru. Ako i bude u slatku nešto više soka, ne brinite, smokve će sve upiti, čak će u tegli gornji slojevi ostati skoro bez šećera.