ZEMLJORADNJA

U Srbiji je u 2022. godini zasejano 732.000 hektara pšenice, a prema rečima zvaničnika, imamo dovoljno hrane i za sebe i za izvoz.

Mera koja je vrlo važna i koja se mora obaviti uspešno nakon žetve strnih žita je uništavanje korova. Na taj način smanjuje se brojnost korova za naredni usev koji je najčešće okopavina.

Podsećamo da je paljenje vatre na otvorenom prostoru strogo zabranjeno.

Kineska trska ili slonova trava sve se više gaji a nastala je ukrštanjem kineske srebrne trave i šećerne trske.

Postrni usev je uzgoj biljaka koje imaju kratak rok rasta, a dobra su dopuna za ishranu stoke

Озими и јари јечам клијају на температури од 1 до 2 °Ц . Оптимална температура за овај процес износи 15-22 °Ц, а максимална 28-30 °Ц. Младе биљке озимог јечма без штетних последица могу издржати мразеве од -4 до -5 °Ц (измрзавају само врхови листова).

Коријандер је зачинска биљка која има широку примену у свету кулинарства али поред тога има и бројна лековита својства. Коријандер је лековито зачинска биљка висока 50 до 100 цм.

Ориганум херацлеотицум У Србији има више врста овог рода, од који је најпознатија Вранилова трава (O. вулгаре). Ова врста се користи као лековити чај или као напитак. Оригано је веома цењена зачинска, мирисна и лековита биљка у земљама Медитерана.

У свету коришћење лана у људској исхрани брзо расте због високог садржаја дијететских влакана, омега-3 масних киселина и антиканцерогених лигнана. Семенке лана имају изузетну хранљиву вредност и свестрану примену, садржи 38 - 45% уља. Традиционални високо линоленски лан има смеђе семе, док лан с мање од 5% линоленске киселине (солин) има жуто семе.

Честа је појава да након жетве, њиве остану у непоромењеном стању до јесени када се врши основна обрада. Стручњаци саветују да након жетве треба "ољуштити" стрништа, како би унели органску материју и спречили исушивање земљишта. На њивама које су обрађиване месец дана након жетве, забележен је мањи принос наредног усева.